Рецепты из нута
Рецепты » Закуски. Хумус из нута и гороха с кунжутной пастой тахини. Нут или горох - 1 стакан Раст. Мне достаточно одного зубчика.
Нут содержит и протеин, и углеводы, то этот горох может являться универсальным продуктом питания. Блюдо которое я хочу вам сегодня показать оно универсальное. Оно может быть и салатом и гарниром, и просто самостоятельным блюдом. Нут в магазине рядом с вами. Юля, фото очень красивое.
Эти блюда можно готовить как с консервированный нутом, так и с сухим. В первом случае приготовление занимает меньше времени, однако самостоятельно отваренный нут более ароматный и вкусный. Если по рецепту требуется замоченный нут, значит, сухой нут нужно предварительно замочить в холодной воде на ночь. Если необходим варёный нут, то после замачивания с него нужно слить воду, промыть, залить чистой водой и варить на медленном огне 1,5—2 часа. Учтите: после замачивания нут увеличивается примерно вдвое.
